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昆山登云科技职业学院校园食品安全工作报告

2020-06-02 13:25:41 hjpadmin

在学校食堂吃饭是校园生活的一部分,每天都有两千多师生聚集在那里共进午餐,所以食堂可以算是学校里最热闹的地方,常常会有一幕幕有趣的事在那儿上演。中午下课铃一响,浩浩荡荡的各路人马就向食堂进发了。原本空荡荡的食堂,一下子挤满了人,就像一个喧闹的菜市场,说话声、碗勺碰撞声、吧叽嘴声,混杂在一起,周围的空气仿佛都变得温热潮湿了。

昆山登云科技职业学院校园食品安全工作报告

为进一步强化学校食堂等社会化合作单位食品卫生安全管理,杜绝食品安全事故,保障疫情期间学生用餐安全健康,22日下午,巴城市场监督局李祖文主任一行4人来我校进行食品安全检查,总务处处长胡鹏远及相关人员陪同。

李祖文一行实地对学校社会化单位管理情况进行了细致的检查。检查内容包含:食品经销商运营资质、食品采购索证、食堂食品留样、食品加工及存储、后厨消杀及清洁等。检查组同时也针对食品卫生管理工作对食堂管理人员和从业人员应知应会等情况进行了调研。

李主任一行对学校食堂等社会化合作单位食品安全规范管理给予充分的肯定,对疫情期间校园用餐管理给予高度评价。

食品安全工作责任重于泰山,总务处将以提高后勤服务管理质量,就是提高教育教学质量为工作理念,进一步提升服务质量,加强精细化管理,保障师生用餐安全,提升师生服务体验。

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