公筷公勺知多少
2020-06-23 14:47:49
yxladmin
公筷公勺知多少
可能大家对传统节日的印象就是，一家人坐在一起，围着一个大圆桌举杯共饮。一起吃菜一起喝酒，虽说这样会显得气氛很好，但是卫生问题确实也是一大安全隐患。这次疫情，让我们发现分餐制、公筷公勺同样不减美味，还可以让爱更安全持久，让餐桌文化更文明健康，引领文明新“食”尚。
民以食为天，食以安为先。有消息称，疾控专家做了一个实验，一道咸菜八爪鱼菜品，“非公筷”组的菌落总数达到“公筷”组菌落总数的250倍。没想到平时一个不注意，会带来如此大的安全隐患。为了文明健康，刚开始使用公筷公勺时，有时会手忙脚乱，有时也会忘记，当养成习惯之后，发现会爱上这种方便、健康的感觉。
更待菊黄家酝熟，共君一醉一陶然。相聚是为了交心，使用公筷公勺，不是互相嫌弃，也不会让距离更远。因为我们都希望在享受相聚的快乐时，不会因为卫生文明问题破坏了吃喝的好心情。想必，若是刘禹锡没有遵守用餐文明，白居易哪还会期待着下一次相聚，恐怕就早早结束了聚会，也就不会有这千古名句流传至今了吧。文明让情感更稳定、让关系更持久、让爱更安全。
使用公筷公勺，引领文明“食”尚。当我们养成戴口罩、勤洗手、常通风等好习惯，亲朋好友相约相聚，公筷公勺的使用有效减少了病毒传播的几率，让餐桌饮食文化更加文明健康。苏州、泰州、扬州等地积极推出使用公筷公勺的地方规范或倡议，推广辨识度强的公筷公勺样式标准，加大网上宣传力度，加速推广餐桌文明等。夹菜用公筷、舀汤用公勺的文明习惯，正在走向更多人的餐桌。
让我们拿起公筷公勺，拒绝“口水菜”，参与到餐桌饮食文化变革中来，成为推动餐桌饮食文化文明进步的一份子，助力文明“食”尚成为社会新风尚。
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